Degustazione Italia

€29

      • Mortadella artigianale da maiale tranquillo

      • 6.00
  • Maiale 2 anni di età e oltre 320kg
  • Az. Agr. Bettella, Gabbioneta-Binanuova (CR)

    • Tagliatelle fatte in casa con ragù d’anatra Muta

    • 11.00

    • Trippa fresca in umido

    • 10.00
  • Da trippa fresca non preparata, stufata con brodo, pomodoro passato e verdure in umido per ore, trippa morbida e brodetto ricco
  • 29 euro (per tutto tavolo)
  • incluso coperto - escluso bevande

    • Degustazione Oriente

    €27

      • Involtini Primavera di una volta con gamberoni. Sfoglia fatta a mano. Fritti al momento

      • 10.00
  • Sfoglia fresca fatta in casa in modo tradizionale con farina bio dell’Antico Molino Rosso
  • 28 euro (per tutto tavolo)
  • incluso coperto - escluso bevande