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Mortadella artigianale da maiale tranquillo
6.00Maiale 2 anni di età e oltre 320kg
Az. Agr. Bettella, Gabbioneta-Binanuova (CR)
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Tagliatelle fatte in casa con ragù d’anatra Muta
11.00
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Trippa fresca in umido
10.00Da trippa fresca non preparata, stufata con brodo, pomodoro passato e verdure in umido per ore, trippa morbida e brodetto ricco
29 euro (per tutto tavolo)
incluso coperto - escluso bevande
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