Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,25 kg |
|---|---|
| Regione | |
| Denominazione | |
| Produttore | |
| Vendemmia | 2022 |
| Vitigno/i |
| Peso | 1,25 kg |
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| Produttore | |
| Vendemmia | 2022 |
| Vitigno/i |
Vino di grande eleganza, ottenuto solo nelle annate favorevoli da una selezione delle migliori uve Nebbiolo. I grappoli vengono lasciati appassire su graticci a 500 m. di altitudine, nel Fruttaio “Ca’ Rizzieri”, che gode di un clima asciutto e ben ventilato. La fermentazione e la maturazione avvengono in barriques nuove per un periodo di 16-18 mesi. Successivamente di vitale importanza è l’affinamento in bottiglia per oltre 12 mesi in cantine fresche e buie.
Temperatura di servizio consigliata: 18°.
Uva: Nebbiolo (Chiavennasca).
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