Damijan Podversic Venezia Giulia I.G.T. Kaplja 2005

75,00

1 disponibili

Informazioni aggiuntive

Peso 1.25 kg
Wine Notes di Corrado

Leggi l'articolo della nostra visita da Damijan Podversic
https://mangiarebereuomodonna.com/2020/01/28/winenotescorrado-damijanpodversic/

Bio

Denominazione

Produttore

Regione

Vendemmia

2005

Vitigno/i

Chardonnay, Friulano, Malvasia Istriana

Altre caratteristiche

,

Descrizione

Kaplja
Sinfonia intitolata Goccia composta da tre artisti: Chardonnay, Nekaj, Malvasia. Ognuno regala la sua caratteristica al vino rendendolo equilibrato e armonioso a naso e in bocca. L’inizio pronunciato dall’aromaticità olfattiva del Nekaj da la continuità aromatica in bocca della Malvasia, allargando lasciando un finale lungo, morbido e sapido dello Chardonnay.

Vinificazione:
La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 60 – 90 giorni. Finita la macerazione, viene invecchiato in botti da 20 o 30 hl per 3 anni e affinato in bottiglia per 1 anno.

I sedimenti presenti in bottiglia propri del vino lo conservano e lo proteggono.
Si consiglia di servire il vino ad una temperatura di 15°C

Varietà:Chardonnay 40% Malvasia 30% Nekaj 30%
Tipologia di terreno:Ponca – Opoka Marna/Arenaria
Altitudine:110/140 s.l.m.
Esposizione:sud, sud-ovest
Resa per ettaro:40 q/Ha

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Damijan Podversic Venezia Giulia I.G.T. Kaplja 2005”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

CHI SIAMO
Mangiare Bere Uomo Donna è un ristorante, bed & breakfast situato nel centro di Suzzara. Un luogo accogliente ove trascorrere una bella serata mangiando buon cibo. Ora siamo anche uno shop online, acquista i nostri vini pregiati sul nostro sito
MANGIARE BERE UOMO DONNA
Viale Zonta 19
46029 Suzzara MN

+39 0376 1819339
+39 334 8806508
info@mangiarebereuomodonna.it

SHOPPING
FOLLOW US