Damijan Podversic Venezia Giulia I.G.T. Nekaj 2016 Magnum 1,5 Litri

89,00

1 disponibili

Informazioni aggiuntive

Peso 3 kg
Regione

Wine Notes di Corrado

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Bio

Denominazione

Produttore

Vendemmia

2016

Vitigno/i

Altre caratteristiche

,

Descrizione

Nekaj
L’aromaticità fatta vino. Si tratta del monovitigno Nekaj. Date le nostre radici slovene di cui il territorio ne è intrecciato, abbiamo scelto il nome in sloveno “Nekaj” che porta il significato di “Qualcosa” . Partendo da un’aromaticità che coinvolge mente e corpo al primo impatto, la bocca regala un’eleganza mielosa equilibrata dalla caratteristica nota amarognola che va a sfumare con la mineralità del nostro territorio.

Vinificazione:
La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 60 – 90 giorni. Finita la macerazione, viene invecchiato in botti da 20 o 30 hl per 3 anni e affinato in bottiglia per 1 anno.
I sedimenti presenti in bottiglia propri del vino lo conservano e lo proteggono.
Si consiglia di servire il vino ad una temperatura di 15°C.

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