Damijan Podversic Venezia Giulia I.G.T. Nekaj 2017

39,00

5 disponibili

Informazioni aggiuntive

Peso 1,25 kg
Regione

Wine Notes di Corrado

Leggi l'articolo della nostra visita da Damijan Podversic
https://mangiarebereuomodonna.com/2020/01/28/winenotescorrado-damijanpodversic/

Bio

Denominazione

Produttore

Vendemmia

2017

Vitigno/i

Altre caratteristiche

,

Descrizione

Nekaj
L’aromaticità fatta vino. Si tratta del monovitigno Nekaj. Date le nostre radici slovene di cui il territorio ne è intrecciato, abbiamo scelto il nome in sloveno “Nekaj” che porta il significato di “Qualcosa” . Partendo da un’aromaticità che coinvolge mente e corpo al primo impatto, la bocca regala un’eleganza mielosa equilibrata dalla caratteristica nota amarognola che va a sfumare con la mineralità del nostro territorio.

Vinificazione:
La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 60 – 90 giorni. Finita la macerazione, viene invecchiato in botti da 20 o 30 hl per 3 anni e affinato in bottiglia per 1 anno.
I sedimenti presenti in bottiglia propri del vino lo conservano e lo proteggono.
Si consiglia di servire il vino ad una temperatura di 15°C.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Damijan Podversic Venezia Giulia I.G.T. Nekaj 2017”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

CHI SIAMO
Mangiare Bere Uomo Donna è un ristorante, bed & breakfast situato nel centro di Suzzara. Un luogo accogliente ove trascorrere una bella serata mangiando buon cibo. Ora siamo anche uno shop online, acquista i nostri vini pregiati sul nostro sito
MANGIARE BERE UOMO DONNA
Viale Zonta 19
46029 Suzzara MN

+39 0376 1819339
+39 334 8806508
info@mangiarebereuomodonna.com