Informazioni aggiuntive
Peso | 1,25 kg |
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Regione | |
Vendemmia | 2018 |
Denominazione | |
Produttore | |
Vitigno/i | |
Bio |
Peso | 1,25 kg |
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Vendemmia | 2018 |
Denominazione | |
Produttore | |
Vitigno/i | |
Bio |
Il Collio Merlot di Keber viene prodotto dalle uve provenienti dalla collina di Zegla dove Edi ha le sue amate vigne che cura con dedizione e sapienza per ottenere vini impeccabili e espressione autentica di questo territorio. Al naso è intenso e avvolgente con predominanza di frutta rossa e ribes e note floreali. Al palato è morbido e vellutato ma al contempo energico e corposo, di grande soddisfazione.
Diraspatura e pigiatura delle uve, fermentazione con macerazione prolungata delle bucce. Pressatura soffice. 19 mesi in barrique, ulteriore affinamento in bottiglia.
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