Edi Keber Collio D.O.C. Merlot 2018

37,00

6 disponibili

Categoria:

Informazioni aggiuntive

Peso 1.25 kg
Vendemmia

2018

Regione

Denominazione

Produttore

Vitigno/i

Bio

Descrizione

Il Collio Merlot di Keber viene prodotto dalle uve provenienti dalla collina di Zegla dove Edi ha le sue amate vigne che cura con dedizione e sapienza per ottenere vini impeccabili e espressione autentica di questo territorio. Al naso è intenso e avvolgente con predominanza di frutta rossa e ribes e note floreali. Al palato è morbido e vellutato ma al contempo energico e corposo, di grande soddisfazione.

Diraspatura e pigiatura delle uve, fermentazione con macerazione prolungata delle bucce. Pressatura soffice. 19 mesi in barrique, ulteriore affinamento in bottiglia.

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