Gosset Brut Grand Blanc de Blancs

67,00

Esaurito

Categoria:

Informazioni aggiuntive

Peso 1.25 kg
Regione

Denominazione

Produttore

Vendemmia

S.A.

Vitigno/i

Nota

Fermentazione Malolattica non svolta

Descrizione

IN THE GLASS:

The fine and steady bubbles rise gracefully to the surface. The colour is pale golden.

ON THE NOSE:

The nose, both mineral and floral, reveals aromas of flowers, white fruits, apricots, Mirabelle plum and very light notes of lemon, citrus fruits, quince jelly, honey and star anise.

ON THE PALATE:

In the mouth, one will be seduced by the saltiness and iode touch typical to the champenois terroir. White flowers mingle with a hint of toastiness. A silky and harmonious sensation for this crisp and structured champagne.

JEAN-PIERRE MAREIGNER, CELLAR-MASTER, COMMENTS:

” In our range, we lacked a Blanc de Blancs. We wanted to add one to the family yet preserve the House style. It offers both the finesse of the Côte des Blancs and the structure of the Montagne de Reims. I thoroughly enjoyed creating this wine.”

FOOD MATCHES:

The elegance and finesse of this wine makes it the ideal companion for an aperitif. Thanks to its freshness, it is also possible to pair it with many dishes such as scallops, crab, a fish tartar, oysters, gougères, a risotto with slivers of parmesan cheese, white meat, a young and fruity comté, parmesan cheese …

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