Gravner Venezia Giulia I.G.T. Ribolla Gialla 2011

65,00

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Peso 1.25 kg
Bio

Denominazione

Produttore

Regione

Vendemmia

2011

Vitigno/i

Altre caratteristiche

Descrizione

Da uve Ribolla, fermentate con lunga macerazione in anfore georgiane interrate,con lieviti indigeni e senza controllo della temperatura. Dopo la svinatura e la torchiatura ritorna in anfora per almeno altri 5 mesi prima di iniziare l’affinamento in grandi botti di rovere, dove è rimasto per 6 anni.Consigliamo di servirlo ad una temperatura di 16-18°C

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