Guido Porro Dolcetto d’Alba D.O.C. V. Pari 2021

Descrizione

La Cantina Guido Porro è una famiglia che da ben cinque generazioni, valorizza con passione il terroir della Zona del Barolo, grazie alla coltivazione dei crü tra i migliori della zona. Dal 1996 la gestione dell’azienda passa da Giovanni al figlio Guido, che punta sempre di più sulla qualità del Barolo e dei vini tipici delle Langhe: Barbera, Dolcetto d’Alba e Langhe Nebbiolo. Vini rossi di grande impatto, grazie ad un terreno calcareo-argilloso ricco di elementi nutritivi. I vigneti si distribuiscono su 8 ettari , tutti a Serralunga d’Alba, lavorati con passione, nel rispetto della tradizione e di una manualità che si intreccia alla tecnologia non invasiva che Guido Porro adotta nei filari.

Guido Porro Barbera D’alba Doc S.Caterina

· Zona di produzione: Piemonte.

· Uvaggio: 100% Barbera.

· Colore: rosso vivo.

· Profumo: con note speziate e di frutta rossa matura.

· Gusto: morbido e fresco.

· Temperatura di servizio: 17-18°C.

· Abbinamenti gastronomici: ideale per accompagnare carni rosse, primi piatti, formaggi freschi.