Informazioni aggiuntive
Peso | 1,25 kg |
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Regione | |
Denominazione | |
Produttore | |
Vitigno/i | |
Vendemmia | 2017 |
Peso | 1,25 kg |
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Regione | |
Denominazione | |
Produttore | |
Vitigno/i | |
Vendemmia | 2017 |
Caratteristiche organolettiche:
Colore: giallo paglierino
Profumo: vaniglia, tè verde, mango e pere williams
Sapore: minerale ben equilibrato
Caratteristiche del territorio di produzione
Terreno: Medio Impasto
Superficie vitata: 1,5 ha
Anno di impianto: 2003 e 2008
Sistema d’allevamento: Pergola Romagnola
Vendemmia: manuale in leggera sovramaturazione
Processi di vinificazione
Vinificazione: in barrique nuove 50%
Maturazione: 4 mesi in barrique sur lies
Affinamento: 8 mesi in bottiglia
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