Leone Conti Romagna D.O.C.G. Progetto 3 2012

Descrizione

Caratteristiche organolettiche:
Colore: oro rosso
Profumo: tipico di albana, con note di miele e agrumi
Sapore: avvolgente e delicatamente tannico

Caratteristiche del territorio di produzione
Terreno: Medio Impasto
Superficie vitata: 0,5 ha
Anno di impianto: 1978
Sistema d’allevamento: pergola romagnola
Vendemmia: manuale fine ottobre, inizio novembre

Processi di vinificazione
Vinificazione: macerazione per 4 mesi in acciaio
Maturazione: 8 mesi in barrique esauste
Affinamento: in bottiglia per 12 mesi