Nervi (Giacomo Conterno) Gattinara D.O.C.G. Vigna Molsino 2019

Descrizione

Il Gattinara “Molsino” di Nervi è considerato l’emblema della cantina, la bottiglia più conosciuta e che rappresenta ai massimi livelli l’area della denominazione. È realizzata con una selezione di Nebbiolo di un singolo cru aziendale, da sempre rinomato per la qualità eccellente delle sue uve, capaci di coniugare la tipica freschezza sapida e minerale del terroir, con una ricca maturità di frutto. Il suo carattere essenziale, puro, ma armonioso e avvolgente, ne fa un rosso di grande fascino, che si pone tra le migliori etichette del panorama regionale. Un vino imprescindibile.

Il “Molsino” Gattinara è una delle bottiglie più famose dell’Alto Piemonte. Nasce nella tenuta Nervi, che oggi è controllata da Conterno, celebre marchio del vino delle Langhe. I vigneti coprono complessivamente 27 ettari e sono situati in una magnifica zona collinare alle pendici della catena alpina e del massiccio del Monte Rosa. Le uve utilizzate per produrre questa etichetta, provengono esclusivamente da alcune parcelle situate nel cru Molsino, che si trova a un’altitudine compresa tra i 250 e i 420 metri sul livello del mare. Le vigne hanno un’età di circa 30 anni e sono coltivate su terreni di antica origine vulcanica, composti da sabbie e argille molto ricche di minerali ferrosi, derivanti dal disfacimento di rocce laviche. Le uve sono fatte fermentare in tini di rovere e in vasche di cemento. Segue poi un lungo e articolato processo di invecchiamento, che prevede 48 mesi in botti di rovere.

Il rosso Gattinara “Molsino” di Nervi è un’eccellenza che tutti gli appassionati di Nebbiolo e di grandi vini piemontesi dovrebbero assaggiare almeno una volta nella vita. Di colore rosso rubino chiaro con leggeri riflessi granato, esprime tutta l’eleganza e l’armoniosa finezza di un grande Nebbiolo di montagna. All’olfatto conquista con note di erbe officinali, cenni balsamici, sfumature di fiori secchi e morbide spezie, su un sottofondo di piccoli frutti di bosco a bacca rossa. L’ingresso al palato è lieve ed equilibrato, con un frutto maturo, avvolto in una trama tannica ben integrata. Il finale è persistente e connotato da una vivace e piacevole freschezza.

l Gattinara di Nervi è uno di quei vini capaci di distinguersi per l’equilibrio e per la pulizia che sono in grado di offrire. Nasce nella cantina Nervi, la più antica dell’intero territorio di Gattinara, fondata da Luigi nel lontano 1906, proprio dove il Monte Rosa riesce a proteggere i vigneti dai venti freddi del Nord e garantisce un bel corredo di brezze primaverili e autunnali che sono un ingrediente fondamentale per la perfetta salubrità delle uve.

Qui i suoli hanno caratteristiche uniche: le viti crescono rigogliose su porfidi vulcanici ricchissimi di minerali che presentano un elevato contenuto di argilla, mista a sabbie fini. Il Gattinara di Nervi nasce dai vigneti Molsino, Valferana, Garavoglie e Casacce, tra i 290 e i 425 metri sul livello del mare, da uve Nebbiolo, localmente detto Spanna, che qui esprimono una fantastica mineralità. Il Gattinara di Nervi nasce dalla passione della famiglia Astrup, norvegesi e grandi appassionati di vino, che si sono lasciati conquistare da questa favolosa cantina coniugando passione, competenza e rispetto della tradizione a una visione moderna e imprenditoriale.

E il loro Gattinara è l’espressione di tutto questo: difficile da inquadrare come prodotto “base” per la grande eleganza e mineralità che riesce a esprimere. E’ pulito, schietto e austero, è un Gattinara che sprigiona note e sfumature di marasca e mirtilli che lasciano il posto a eleganti profumi terziari. Un vino che si aprirà in modo spettacolare nel vostro bicchiere per regalare il meglio di sé sorso dopo sorso.