Palmer & Co Blanc de Noirs Brut Magnum (1,5L)

Description

Il Palmer & Co Blanc de Noirs Magnum (1.5L) è uno Champagne rinomato per l’equilibrio tra struttura fruttata e freschezza, ottenuto esclusivamente da uve a bacca nera provenienti da prestigiosi terroir come la Montagne de Reims e la Côte des Bars.

Composizione: Un blend equilibrato di 50% Pinot Noir e 50% Pinot Meunier.
Affinamento: In formato Magnum, questo Champagne riposa sui lieviti per un periodo prolungato di 5 anni, garantendo una maturità superiore rispetto alla bottiglia standard.
Dosaggio: Classificato come Brut, con un residuo zuccherino di circa 6-7 g/L.

Profilo Organolettico

Esame visivo: Colore giallo dorato luminoso con un perlage fine e persistente.
Olfatto: Note intense di frutti rossi, pesca, albicocca e agrumi (pomelo, ribes), arricchite da sfumature tostate e di brioche.
Gusto: Al palato è strutturato, ricco e persistente, con una freschezza vibrante che bilancia la vinosità dei due Pinot.