Porta del vento Sicilia I.G.P. Saharay 2017

28,00

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Peso 1.25 kg
Bio

,

Denominazione

Produttore

Regione

Vendemmia

2017

Vitigno/i

Descrizione

Catarratto bianco fermentato sulle bucce 30 giorni in vasche di cemento a temperatura controllata, spremitura soffice in torchio idraulico. L’affinamento avviene in botti di rovere da 25 hl per dodici mesi. Straordinariamente complesso nei profumi, tannico, di grande temperamento, un vino che ci piace definire “fatto a mano”, dalla scelta dei migliori grappoli, sino all’imbottigliamento.

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