Sergio Marani Verdicchio di Matelica D.O.C. Sannicola 2016

Descrizione

Ecco una delle perle di Casa Marani che prende il nome direttamente dalla contrada dove si trova la cantina. La vigna di due ettari, con una età media di 40 anni, è esposta completamente a sud, con una vista speciale sul Gran Sasso e la catena dei Monti Sibillini. Vendemmiata manualmente e solitamente dopo le vigne più giovani, l’uva viene fatta poi fermentare in acciaio a cui segue un affinamento di 18 mesi in tonneau vecchi di legno. Un vero e proprio climat per Sergio Marani e Figli.

Descrizione La degustazione di questo vino fa ricordare aromi di frutta matura al naso che allargano lo spettro olfattivo. Nella complessità del vino hanno un ruolo fondamentale le vecchie vigne, da sempre lavorate nel rispetto dell’ambiente circostante e del sottosuolo. Speciale vino da abbinare una zuppa di legumi e crostacei.