Villa Zarri 23 anni Millesimato 1991 Magnum Brandy Italiano Nudo d’arte Etichetta 12 (1500 ml)

Descrizione

Il 22 Ottobre 2005 alla Galleria Forni di Bologna è stata inaugurata la mostra dello scultore Giuseppe Bergomi e del pittore Giorgio Tonelli.
In occasione dell’evento, Giorgio Tonelli e l’amico Guido Fini Zarri, titolare della più famosa distilleria di Brandy Italiano, hanno voluto pensare, oltre che all’Arte, anche ad un aiuto di solidarietà per l’Associazione benefica A.I.L. che combatte le lucemie dal 1992, a sostegno dell’Istituto di Ematologia ed Oncologia Medica “L. e A. Seragnoli” del Policlinico S. Orsola di Bologna.
Le dieci “Magnum” realizzate per la mostra sono state firmate dall’Autore e controfirmate dal Produttore per renderle uniche ed originali. Furono poi destinate a generosi collezionisti che hanno voluto supportare l’Associazione. Ognuna di queste bottiglie è accompagnata da un disegno diverso che prende il posto della classica etichetta della Casa Villa Zarri. Le dieci etichette rappresentano eleganti nudi visti con gli occhi del famoso pittore bresciano ed eseguiti con grande maestria, pari alla qualità delle bottiglie che rivestono. Visto il successo dell’evento, Guido Fini Zarri ha pensato di produrre una serie limitata di bottiglie per tipo, destinata ad altrettanti appassionati sia dell’Arte che del buon Brandy Italiano.

Formato: 150 cl

Grado alcolico: 44% vol

Il brandy nasce dalla distillazione del vino che, ad ogni vendemmia, ha sempre caratteristiche diverse date dal diverso andamento climatico di quella annata. L’idea del Brandy Millesimato nasce pertanto dal voler imbottigliare un prodotto che riporta le caratteristiche di quella particolare annata. I vini utilizzati sono stati distillati con metodo discontinuo con l’Alambicco Charentais che ne conserva tutte le caratteristiche migliori. I brandy così ottenuti sono stati poi invecchiati in piccole botti da 350 litri di legno di rovere francese delle foreste del Limousin. Nel primo anno di invecchiamento vengono utilizzate botti nuove che conferiscono al distillato colore e tannini. Successivamente il brandy viene travasato in cosiddette botti esaurite che servono quasi esclusivamente per il processo di ossidazione dei tannini e dell’alcool. Durante il periodo di invecchiamento la gradazione alcolica viene lentamente ridotta, mediante aggiunta di acqua distillata, fino alla gradazione di consumo che, per questo brandy, è di 45% vol.