Wine Notes by Corrado Leali 。Monte dei Ragni。侍酒師酒記
‘Il vino te lo devi meritare! E per meritartelo devi portare un cantina uva buona. Ottenuta con il massimo della qualità possibile’ Ecco la prima cosa che ci ha detto Zeno Zignoli appena abbiamo avuto la fortuna di incontrarlo. Fino ad oggi non avevo mai sentito...
Wine Notes by Corrado Leali. Damijan Podversic
#WineNotesCorradoLeali 03 Indovinello a colori Sono Bianchi Li chiamano Arancioni Si fanno in Rosso Cosa sono? Sono i cosiddetti orange wine. Vini provenienti da uve a bacca bianca ma ottenuti con il metodo di vinificazione ‘in rosso’. La vinificazione ‘in rosso’...
Wine Notes by Corrado Leali. Raffaele Palma 侍酒師酒記
Wine Notes by Corrado Leali 02（侍酒師酒記?）Produttore: Raffaele Palma Certo. Alla fine il vino finisce nel bicchiere e poi uno se lo beve. È lecito non sapere da dove proviene quel vino e in quale realtà è nato. Quando lo si assapora e se ne gode, il contesto da cui...